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Société / Etablissement
VégéCAD
Description
6586 - PRUNUS cerasus 'MONTMORENCY'
Nomenclature
VEGECAD - 6586 - PRUNUS cerasus 'MONTMORENCY' - C7/10L Quen 2 Ans
LNBE
Nom Scientifique
PRUNUS cerasus 'MONTMORENCY'
LNB
Nom Commun
Cerisier griotte de Montmorency
LFAM
Famille
Fruitiers
SYMBOLE
Choix du symbole
LCDT
Conditionnement
LPORT
Port
arborescent
LCFLE
Couleur du Feuillage
Feuillage Vert
LCFE
Couleur des Fleurs
Blanc
LEXP
Exposition
Soleil
LTSOL
Type de Sol
Terre de Jardin
LHA
Hauteur Adulte
4.0 m
LENVA
Envergure Adulte
4.0 m
INTP
Intérêt Principal
Griottes rouges à maturité en début d'été
LTAR
Type de Tarif
Prix Moyen
LPFR
Période des Fruits
été
LCFR
Couleur des Fruits
rouge, pourpre
LPFL
Période de Floraison
printemps
LPH
PH du Sol
indifférent
LTEX
Texture du Sol
tout sol
LTHE
Résistance
jusqu'à -20 C
LPARFUM
Parfumé
Non
LCHUTE
Persistance
Caduc
LCROIS
Type de Croissance
MOYENNE
LUTIL1
Utilisation 1
FRUITIER
LUTIL2
Utilisation 2
ISOLE
LUTIL3
Utilisation 3
CONSEIL
Conseil
De formation, si nécessaire en juillet
COMM
Commentaire
Très productif. Autofertile Maturité Juin-Juillet Gros fruits chair fine, fondante rosée filamenteuse sucrée, relevée dun acidulé fin à maturité, délicat, très suave. Recherché en cuisine et confiserie. Premières descriptions : Claude Mollet, Jardinier dhenri IV, de Louis XIII. Nommée en 1660 du nom de la vallée où elle était cultivée pour Henri IV. Serait issue du cerisier dit Précoce. Préfère les sols légers, chauds et eclairés. Les fruits sont des Amarelles, proches des griottes. Mellifère
ORGGEO
Origine Géographique
Horticole ; Montmorency (F) vers 1600